Het essentiële aminozuur lysine wordt beschouwd als één van de belangrijkste aminozuren voor gezond haar, wellicht doordat dit de opname van zink en ijzer verbetert.
Proteïnerijke voeding zoals vlees, vis, tofu en tempeh bevat lysine. Daarnaast zitten noten, groente, quinoa en amaranth ook vol met deze nutriënt. Voor veganisten is het goed om extra veel groente en noten te eten zodat ze voldoende lysine binnenkrijgen.Voor het behoud van gezond haar zijn selenium, zink en micronutriënt biotine (vitamine B8) essentieel. Volume kan toenemen door biotine. Schijnbaar, wanneer het lang genoeg via supplementen wordt ingenomen, kan het zelfs de kleur van het haar herstellen. Noten en dan vooral hazelnoten, amandelen, zonnebloempitten en pinda’s bevatten biotine.
Een tekort aan het mineraal zink kan haaruitval en droog en broos haar veroorzaken. Oesters zijn de absolute kampioen op het gebied van zink, er zit tot wel 8 milligram zink in een mediumgrote rauwe oester (100% ADH). Daarnaast zijn ook schelpdieren en zonnebloempitten rijk aan zink.
Een tekort aan het spoorelement selenium kan ook bijdragen aan broos en breekbaar haar en haar dat meer dan normaal uitvalt. Paranoten zijn het meest rijk aan selenium, in vergelijking met andere natuurlijke voedingsmiddelen op aarde. Twee paranoten per dag zijn even effectief om het seleniumgehalte in het lichaam te verhogen als een supplement (100 g). Daarnaast zijn deze noten rijk aan koper. Een tekort aan koper wordt in verband gebracht met vroegtijdig grijs worden van het haar, en daardoor is het een belangrijk element voor optimale pigmentatie van het haar.
Tekort aan essentiële vetzuren kan dezelfde effecten hebben op het haar als een tekort aan het mineraal zink.
Op naar gezond haar: praktische aanbevelingen
* Paranoten: 2 per dag, of 100 mg selenium
* Zink: 3 x 15 mg per dag
* Biotine: 300 microgram per dag
* Essentiële vetzuren: zorg ervoor dat je genoeg vette vis (zalm, makreel), lijnzaad, hennepolie en walnoten consumeert.
* Kokosolie is een goede olie voor een uitwendige behandeling van het haar. Wrijf een kleine hoeveelheid (ongeveer een halve theelepel) warm tussen je handpalmen en verdeel over de schedel en het haar. Doe dit ongeveer een half uur voor het wassen en was het er vervolgens uit. Je kunt het ook een nacht laten intrekken en ’s morgens je haar wassen.